jim
さんちゃん
りょうま
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コメント
Jimさん、
＞接客は効率重視、前客0でも座る席を指定されますし、食べ終わったと見たらすぐに会計を促されます。。
これはちょっと。何故客がいないのに座席指定されるのか、これだけでもちょっと引きますね。
まなけん | 2023年6月4日 06:01jimさん、こんにちは。
＞接客は効率重視
ここ、10年くらい前に食べに行きましたが
当時はそんな感じの接客じゃなかった気がします・・・10年も経てばいろいろ変わるのかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2023年6月4日 07:29まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうですね、お客さんがたくさんいるなら分かりますが…ちょっと気になりますね。
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
そうなんですね。スタッフさんも変わっているかもしれないですし、色々事情はありそうですね。
jim | 2023年6月10日 16:12
スープ：透き通ったスープは、鶏と昆布などの乾物を合わせたような感じ。まろやかで優しいながら、出汁の旨味も感じられて美味しい。ただ塩気が少し強めかな。
麺：細麺ストレート。滑らかでツルっとした食感。
具材：炙りチャーシュー、メンマ、水菜。シンプルだけど丁寧に作られていて、このスープにあってます。
何か特徴があるわけではないけど、シンプルに旨い。
接客は効率重視、前客0でも座る席を指定されますし、食べ終わったと見たらすぐに会計を促されます。。
ごちそうさまでした。