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「武蔵野油そば ¥660」@武蔵野アブラ学会 代々木店の写真仕事帰りに代々木で下車。油そば気分だったので、武蔵野アブラ学会を狙います。以前行ったことのある四川飯店麻婆豆腐の隣りでした。

18:00頃の到着で先客は5人。スタッフは大陸系の男性3人。1万円も使える券売機にてチケット購入。同額なので遠慮なくデフォの武蔵野油そばを大盛りで。もちろん瓶ビールも付けちゃいます。

セルフで、もやしナムルを小皿に取って、とりあえず一番搾りの中瓶ビール(¥550)でプハー。

7分ほど掛かって提供。オーソドックスなビジュアル。店名を上にして欲しかったですw

軽く混ぜ合わせて、まずは何も使わずに一口。濃厚な豚骨醤油系のタレがガッツリと麺に絡み、このままでは食べ進むことが出来ません。

すぐに卓上にあるお酢と辣油、中国山椒、溜まり唐辛子などを投入。それでもかなりしつこいので、更にお酢を回しかけます。やっと少し食べやすくなってきました。

太めなストレート麺はやや硬めの茹で加減。もう少し柔らかい方がポテンシャルを発揮出来そうです。

チャーシューやメンマはごく普通。カイワレ、ネギは存在感薄いです。海苔はしっかり大判1枚。

途中で割スープが欲しいなぁと思ったら、座席の後ろに、お代わり無料の「さっぱり素スープ」の入ったスープウォーマーを発見。

セルフでコップに注いで、ちょっと飲んでみると、そんなにさっぱりではないですw しっかりと味が付いていて、そのままでも全然飲めます。 

残った油そばに素スープを入れて汁そばに。麺は食べきってフィニッシュ。コスパは悪くないと思いますが、好みが分かれそうな油そばですね。若い女性客が多いのは意外でした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
ここも一度行ってみようかと思っていました。
結構濃厚な味なんですね。
ここはあの大西さんのお父様のお店「めじろ」の跡地なんですよ。

mocopapa | 2023年6月2日 06:57

おはようございます
卓上アイテムでお好みに変化
そのままでも美味しいスープ入れてみたりと
食べ方楽しめそうですね

キング | 2023年6月2日 07:10

街をあるいていると
偶に目にしましたが未訪です。

ビールなどがあれば、組み合わせて喰らってみたいです。

YMK | 2023年6月2日 07:41

どもです。
こう言う、油そば専門店って行ったこと無いです😜
こういう感じなんですね🤭
参考になりました🙇

盛り付けが大雑把でしょうか。
しつこくて持て余しそうですね。

おゆ | 2023年6月2日 07:58

おはようございます😃

店名を見た時からこんなスコアの
予感がありましたよ。
こういう系は私も入ったことないんですが
どこも結構混んでますよね。

としくん | 2023年6月2日 08:21

おはようございます。
かなり濃厚な味のようですね!確かに好みわかれそうですが、私はもしかすると好きなタイプかもです^^青森にも支店ができたらいずれ🤣

poti | 2023年6月2日 08:39

こんにちは。
CPはなかなかですが、油っこいのが難点ですね。
お好みが通るなら、油少なめが良いですね。

kamepi- | 2023年6月2日 10:18

こんにちは。

う~ん なんとも魅力的なネーミングのお店ですね~

代々木店とゆーことは他にもあるのですね

近くにあったら行ってみたいと思いますwww

Stag Beetle | 2023年6月2日 13:59

こんにちは。

武蔵野系の油そば、久しく食べてないですね。
歳もいったので、油にやられるかもですね。

やっぱりネコが好き | 2023年6月2日 18:05

こんにちは。

随所に残念感が漂っていますね。
たしかに丼逆向きは違和感が。

glucose | 2023年6月3日 07:11

NORTHさん、
見た目はすごく旨そうに見えるし、値段もびっくりするほど安いんですがね。
ビールのおつまみにはちょうどいいくらいの濃さですかね?

まなけん | 2023年6月3日 07:20

おはようございます
自分で工夫しないとダメなんですね😅
価格はありがたいです♪

ヒデ | 2023年6月3日 09:02