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「らーめん チャーめし小 ニンニク」@与壱の写真1年ぶりの広島
法事の後に親戚との話しに花が咲いてしまい
(^^;
墓参りをなんとか済ませるも時間は足りず…
今回も宿題店は諦めて(涙)
無難に「与壱」さんにお邪魔する事にしました。
横川駅から歩く事5~6分?
以前には無かった冷凍ラーメンの自動販売機が店の外に設置されていてコロナ時期のご苦労が伝わります。

店員さんは男性三名
店内は入れ代わり立ち代わり
常に八分入りの程よい賑わい。
入り口でアルコール消毒して
らーめん(750) 
チャーめし小(250)
ニンニク(50)
をポチり!
案内されたカウンター席へ
各席飛沫感染予防策の間仕切り設置と
コロナ禍のライフスタイルが反映されておりました。
ニンニク(50)を購入しましたが
卓上には自家製の一味ニンニクが
ありますのでこれで対応するのも有りだと思います。

待つこと数分で着丼てす
スープはとろみを感じるマイルドな豚骨スープ
濃すぎず薄すぎず!バランスタイプ!
青ネギと細モヤシが広島らしくて
良いですね!
(>_<)v
麺は中細麺ストレート適度な固さ感じられて食感良いですね!
(>.<)v
注文したニンニクを投入し
卓上の一味ニンニクも少々!
青ネギと細モヤシは辛味と甘味と食感といい仕事してますね!
ガツンと旨くなります♪
(>_<)v
チャーシューは腕肉かな?前回いただいた時より脂も入ってて程よい噛み応えで美味しいです!
(>.<)v
チャーシュー丼にも一味ニンニクをONして
スープダレをぐるぐるっとかけると
ジャンク感アップ♪
チャーシューはたっぷりですし
一味ニンニクとスープダレで
ご飯がすすむくん
(>_<)v

スープは少し残してフィニッシュ♪
広島らしいい豚骨ラーメン
東京では食べれません
(^∧^)

ご馳走さまでした。
<(_ _)>

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
私も今週、命日なので帰省します👼
行きたいラーメン屋は有るのですが
御馳走が用意されるので、勝手なこと
出来ません😜

こんにちは。
チャー飯が気になります。
広島いいですね。

麺スタさん、こんにちは。

東京では食べられない景色がありますね✨
チャーめしととろみある豚骨スープでかきこむ思いはいくばくかでしょう!?
そりゃすすむくんですよねヾ(*´∀`*)ノ

ひゃる | 2023年6月12日 12:08

ラーするガッチャマンさん こんにちわ。
そうなんですよねぇ(汗)
旅行じゃないから自由に出来ないんですよねwww
自分はこの後 実家に戻って食事でした
( ̄▽ ̄;)

麺スタ | 2023年6月12日 17:13

とあるさん、こんにちわ。
法事での帰省ですけどねwww
なんとか一杯ひっかけましたよ♪
(^∧^)v

麺スタ | 2023年6月12日 17:18

ひゃるさん こんにちわ。
ご当地ラーメンて良いですね♪
自分的には十分に満足感ありましたよ♪
(*´σー`)ヘヘ

麺スタ | 2023年6月12日 17:43

どもです!
一味ニンニクは無料で、通常ニンニクはお値段かかるというのが何だか不思議システムですね
広島はやっぱり豚骨の影響つよしですね
広島県自体未訪問なので
陽気さんとかで広島らしい豚骨を堪能したいものです

さぴお | 2023年6月13日 17:50

さぴおさん おはようございます。
いぜんお邪魔した時は
ニンニクは卓上アイテムでした。
( ´-`)
陽気さんも
広島らしい醤油豚骨ラーメンで
ノスタルジックで美味しいです。
もっとゆっくり広島を味わいたい♪
( ・3・)

麺スタ | 2023年6月14日 09:04