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「担々麺」@龍月 尾張旭店の写真【店名】            中華そば 龍月 杉浦家

【場所】                尾張旭市

【営業時間】             11時~14時

                   18時~22時

【定休日】               木曜日

【席数】                 ?

【メニュー】               担々麺

【値段】                 900円

【2023年合計金額】           48540円 

【スープ】                担々麺

【麺】                中太麺ストレート

【点数】                  65点

【感想】

2023年51軒目は、約10ヶ月ぶりの〝龍月〟。

本来は〝味噌〟目的だったが、〝しばらくの間販売停止〟となっていたので〝担々麺〟を

選択。

決して、濃厚ではないがクリーミーな口当たりで胡麻の風味はしっかりで時折の辛味も良い

アクセントになっていて、肉味噌を馴染ませれば深みの有るコクを感じる様になる。

麺は、〝中太麺ストレート〟かな?

やや緩めの食感ながらもスープとの絡み具合は悪くなない。

スタンダードと言えばスタンダードな〝担々麺〟でも有る。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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