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主流の豚骨魚介、完成度は高し。麺も太麺でコシもあり。チャーシューは炙ってあり、良い仕事してあります。もう少しクリーミーだと自分の好み的には80点台後半。スープ割りも同じくクリーミーな感じがほしい。西武線沿線では上位クラスではないでしょうか?カウンターが低いので少々食べにくかったかも(笑)
主流の豚骨魚介、完成度は高し。
麺も太麺でコシもあり。
チャーシューは炙ってあり、良い仕事してあります。
もう少しクリーミーだと自分の好み的には80点台後半。
スープ割りも同じくクリーミーな感じがほしい。
西武線沿線では上位クラスではないでしょうか?
カウンターが低いので少々食べにくかったかも(笑)