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コメント
こんばんは
スタ満めっちゃ美味しかったので
この冷やしも気になるところです
今日みたいな日にはピッタリな感じですね
キング | 2023年6月17日 20:13こんばんはぁ～♪
カレーがあまり効いていなかったようですね。
カレーと言ったらたく☆さんですからちょっと残念でしたね。
辛さにやられましたか？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
mocopapa(S852) | 2023年6月17日 20:14冷やしまぜそばに、マヨが加わったら、最強ぢゃないですか！
「入りますか？」って言われて、双方でニヤリって笑ったんじゃない？w
きゆう | 2023年6月17日 21:47おはようございます。
ニンニクやマヨネーズでパンチがありそうな冷やしですね！しかもカレー味♪食べてみたいです！ただ、辛味は控えめ希望です(>_<)
poti | 2023年6月18日 08:02此方でも冷やし登場ですね。
期待したカレー風味が、
唐辛子の辛味等に負けた感じですか。
おゆ | 2023年6月18日 08:49こんにちは😃
カレーより唐辛子やラー油の辛さが
前に来るのは此方らしい気もします。
タレは甘いんですか。
としくん | 2023年6月18日 10:52どもです。
コレは良さげではありませんか👍
赤坂でもやって欲しいです😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月18日 10:53続いてどうも～！
自分も気になってます。
メッチャお気に入りのお店ですし早めに追従したいいと思います♪
バスの運転手 | 2023年6月18日 12:02こんにちは！
最近・調理中に店の中全部がカレーの匂いになるような、カレー炒飯とか・カレーラーメンとかない様な気がしませんか？スメハラなんて影響してるのでしょうか？
みずみず | 2023年6月18日 14:47こんにちは。
この時期冷やしは良いですね。
タレのカレー感がもう一歩でしたか。
kamepi- | 2023年6月18日 16:06こんにちは
カレーの冷やし良いですね♪
麺少なめでライスを頼むんだな！と思ったら違いました😅
ヒデ | 2023年6月18日 17:46こんにちは。
麺が冷えているとカレーらしさが弱くなるのでしょう?。
マヨネーズの量でもカレーらしさも変わりそうですね。
glucose | 2023年6月18日 22:36こんにちは☆
冷やしまぜのカレーって難しそうなイメージがあります。
すず鬼さんならもう少しジャンクに振っても面白そうに思えますが。
タイミングが合ったら食べてみたいです。
ノブ（卒業） | 2023年6月19日 09:39
14時くらいに到着すると、先客は2名です。
ちなみに後客は5名でした。。
この日のお目当ては限定の“冷やしまぜ麺カレー味”ですよ。
券売機で“台湾まぜそば（950円）”の食券を購入して、
食券を手渡す際に「冷やしで！」と伝えます。
すると、店員さんより『マヨネーズが入りますが？』と聞かれましたので、お願いしますと答えます。
あと、そのタイミングで「麺少なめで！」と伝えます。
で、注文後は7分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
麺は軽くウネリのある平打ち太麺。
流水で〆られてますので、ヒンヤリとしてますよ。
ムギュッっとした強めの押し返しで、強靭さがありましたね。
タレは甘味が強く、少し酸味も感じられましたよ。
全体をマゼマゼしたら、辛味が前方にキましたね～。
辛さはカレーからではなく、唐辛子やラー油由来の辛さって感じでしたよ。
カレーの風味はそんなに主張しておらず、ニンニクのパンチやマヨネーズの風味の方が強いですね。
最初に辛味がキて、後口に甘味が残るような「辛甘い」って感じの味わいになってましたよ。
具材は、挽肉・モヤシ・キャベツ・ニラ・フライドオニオン・ニンニクチップ・魚粉・マヨネーズです。
挽肉はタップリめに入ってますので、麺を持ち上げるとシッカリ絡んできますよ。
キャベツやモヤシのシャキ感もイイですが、個人的にはニンニクチップのパリパリっとした食感がアクセントになって良かったですね～。
美味しかったです。
ヒンヤリさがあって、暑い日にピッタリな感じの一杯でしたよ。
もうちょっとカレーが強くてもイイような気もしますが、まぁ好みの問題でしょうね。
ご馳走さまでした。