Item: 紀州和歌山ラーメン まっち棒 溝の口店
Rating: 82
Author: トーキョースペリア

82点

開店直後から数名が店内へ
奥から順に着席
その後直ぐに満席となるあたりは流石の人気

メニュー表が新しくなっていますが以前の方が見やすかった気がする。

太麺調理は時間がかかる。
事前のアナウンス通り、１０分強待って対麺。

冷麺のようなコシの食感の太麺に甘めなタレ。
この日、個人的にはやや甘みが強く胡椒やラー油投入で味を変化させつつ頂きました。