6/12(月)の12:17頃に行ってきました。
客の入りは半分程度といったところか。
たまに食べたくなるラーメンということで、行ってみることに。
なんだかんだまあまあ久しぶりだな。
この日はスタッフは男性ひとり、女性ふたりの3人体制。
相変わらずテキパキとしているな。
席に案内され、待つこと3分もしないうちに肉そばが提供された。
タイミングがよかったというのもあるが、早いね。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
いわゆる豚骨清湯で、あっさりながら豚骨を感じ、適度な油と塩味がなかなか美味しい。
麺は、中太のストレート。
スープとの相性もよく、なかなか美味しい。
具は、チャーシュー、メンマに薬味のネギ。
このラーメンの主役はやはりチャーシュー。
バラ肉のチャーシューは、10枚ぐらい入っているかな。
脂身も甘く、やわらかくて美味しい。
これだけ量もあると、むしろ麺の方が少なく感じるぐらいで、肉好きにはうれしい量だね。

味変アイテムとして唐辛子のような調味料もあるが、そのままでも十分に美味しいから特にしなかったけど、辛いのが好きな人はそれはそれでいいあもね。

いつも思うが、チェーン店の坂内より坂内食堂っぽい、満足度も得られる、間違いないラーメン、たまに食べたくなるラーメン、そんな感じだろうか。
立川辺りにもできてほしいところだな。