仕事で千葉。
先日､竹ジローを教えてくれたオバちゃんに会ったのでお礼を言うと「ココも美味しいから行ってごらん」と言われて慌てて訪問。
場所は駅前にあり､コインパーキングも豊富にあります。
店に入り表題の食券を買い､店員さんの案内で着席
「和え玉は少し時間がかかるのでタイミングのいい時にお声がけください」と丁寧な接客☀️
のほほんと待っていると着丼
ほんのり魚介の香りが漂う☀️
まずスープから　しっかり煮干しが効いた濃厚スープ☀️美味い❗️上手に言えないけど美味い❗️
麺は中細のパツ麺で茹で具合もちょうどよくて⭕️
チャーシューはローストタイプとバラの炙りの2種類。どちらも美味しいが自分はバラの方が良かったです☀️
ライス🍚が到着　茶碗はそんなに大きくないが、ミッチリ入ってる💦
少し進めたところで和え玉をお願いする。
ん〜ライスが減らない💦参ったな（笑）
味玉をライス🍚に乗っけて割ってみる　半熟より半熟で黄身がトロ〜リ　コリャ助かった☀️自動でTKGになりました^ ^
そして和え玉到着　中細麺にローストタイプの刻みチャーシューが乗っかる。
とりあえず一口・・・なるほど煮干しの味付けではないのね。醤油ベースのまた違ったタイプ。
煮干しと合わせて大丈夫かな・・・
とりあえず二口ほど食べてから煮干しにドッキング
ん〜・・・自分はダメでした。
和え玉は和え玉でいただいた方がいいですね☀️
減らないライス🍚をやっつけて和え玉も食べ終えてスープをちょっと残して完食。
満腹　和え玉いくならライス🍚は半ライス、もしくは無しでもいいかな☀️
ごちそうさまを言って店を出る。
丁寧な接客はとても感じが良かった。
煮干し自体はとても美味しく､次回は大盛りでチャレンジしたいですね(^^)
オバちゃんありがとう☀️
ごちそうさま