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訪問日：６月14日（水曜日）この日は夕方から桜木町に出かける用事あったので、職場でのランチを我慢しました。会合の時間より早めに桜木町に着くように職場を出て、こちらで遅めのランチです。16時39分に食券購入してオーダーしました。カウンターには煮干し昆布酢しかありませんでした。43分に着丼しました。トッピングは、ざっくりと刻んだネギ、いったん、チャーシュー１枚、味玉。麺は太さ不均一の太め縮れ麺でした。茹で加減は硬めで好みでした。いったん麺は幅３〜４センチくらいのものが４枚入ってました。麺のワシワシ食感とは違ってツルツルの食感が楽しかったです。チャーシューは大きめのロースが１枚、味染みよく美味しかったです。味玉は黄身ゼリー状で美味しかったです。スープは濃厚煮干しでしたが、いわゆるセメント色のニボニボではなかったので、私でも大丈夫でした。唐辛子がいいアクセントになっていました。54分に固形物完食して、スープも半分以上いただいて退店しました。
尼茶(血圧やや良化^^;）
たか
ゆーぞー
黒衣のペテン師
ミニさん(スーパー不定期)
どんどん
この日は夕方から桜木町に出かける用事あったので、職場でのランチを我慢しました。会合の時間より早めに桜木町に着くように職場を出て、こちらで遅めのランチです。
16時39分に食券購入してオーダーしました。カウンターには煮干し昆布酢しかありませんでした。
43分に着丼しました。トッピングは、ざっくりと刻んだネギ、いったん、チャーシュー１枚、味玉。
麺は太さ不均一の太め縮れ麺でした。茹で加減は硬めで好みでした。いったん麺は幅３〜４センチくらいのものが４枚入ってました。麺のワシワシ食感とは違ってツルツルの食感が楽しかったです。
チャーシューは大きめのロースが１枚、味染みよく美味しかったです。味玉は黄身ゼリー状で美味しかったです。
スープは濃厚煮干しでしたが、いわゆるセメント色のニボニボではなかったので、私でも大丈夫でした。唐辛子がいいアクセントになっていました。
54分に固形物完食して、スープも半分以上いただいて退店しました。