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初訪です信玄に行ったものの21時すぎで見た目に約30人だったのでこちらへ味噌ラーメン卓上には粉唐辛子のみ。胡椒や酢が欲しい方は言って欲しいそうですスープは豚骨を主に鶏と野菜等だそうです。ひき肉による旨味アップの為かさほど豚骨を強く感じない優しいスープです麺は中細ちぢれ麺でモチモチしていて美味しい麺。味噌だと中太麺のイメージが強いですが中細麺でも十分合ってます具材は、ひき肉、ネギ、キャベツ、人参、キクラゲニラか行者ニンニク、もやし札幌では美味しい方になると思います。ただ特化したというか特別旨いという所まではいってないかなぁと思いました。。〆のらーめんには良くご飯としてはちと物足りないかも知れません。札幌も外国人か増えて並ぶわけですが、チュウは来て欲しくない。30分位の並びかと思って並んだら後から後から横入りを当たり前の様にする。お陰で１時間以上の待ちとなりました
勘吉
きたきた
DMAX
こーさん
ゆーぞー
あいぱ
信玄に行ったものの21時すぎで見た目に約30人だったのでこちらへ
味噌ラーメン
卓上には粉唐辛子のみ。胡椒や酢が欲しい方は言って欲しいそうです
スープは豚骨を主に鶏と野菜等だそうです。ひき肉による旨味アップの為かさほど豚骨を強く感じない優しいスープです
麺は中細ちぢれ麺でモチモチしていて美味しい麺。味噌だと中太麺のイメージが強いですが中細麺でも十分合ってます
具材は、ひき肉、ネギ、キャベツ、人参、キクラゲ
ニラか行者ニンニク、もやし
札幌では美味しい方になると思います。ただ特化したというか特別旨いという所まではいってないかなぁと思いました。。〆のらーめんには良くご飯としてはちと物足りないかも知れません。
札幌も外国人か増えて並ぶわけですが、チュウは来て欲しくない。30分位の並びかと思って並んだら後から後から横入りを当たり前の様にする。お陰で１時間以上の待ちとなりました