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2023年6月15日訪問12時前の入店で先客2人、後客3人。表題の食券を購入しカウンターへ。スープは少し白濁していて鶏の旨みがいっぱい。鶏油は思ったほど入っていなかったので意外とさっぱり目。麺は手打ち風の太麺でツルツルモチモチ。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、薬味ネギにトッピングしたバター。チャーシューが柔らかくて美味しかったです。スープ、麺共に想像と違いましたが美味しい一杯でした。
がっち
コテハリアン
ぼうし
ゆう。
黒衣のペテン師
時計職人
12時前の入店で先客2人、後客3人。
表題の食券を購入しカウンターへ。
スープは少し白濁していて鶏の旨みがいっぱい。鶏油は思ったほど入っていなかったので意外とさっぱり目。
麺は手打ち風の太麺でツルツルモチモチ。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、薬味ネギにトッピングしたバター。チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
スープ、麺共に想像と違いましたが美味しい一杯でした。