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久しぶりにちきんさんに伺いました。表題をポチり。以前は太麺のみだったが、細麺に変更できるので細麺にしました。塩なのに醤油みたいな色味のスープ。多分、チャーシューの色が溶け出したのかもしれない。鶏と魚介のバランスがとれたスープ。熱々でいいが、少しスープが少なく感じた。細麺はパツンと弾けるような食感。スープとの相性も良い。チャーシューは少しパサツキ感があったが柔らかくて美味しい。メンマは少し頑張ってもらいたい。今度は自慢のマグロ丼もオーダーしようかな。ご馳走様でした✨
表題をポチり。
以前は太麺のみだったが、細麺に変更できるので細麺にしました。
塩なのに醤油みたいな色味のスープ。
多分、チャーシューの色が溶け出したのかもしれない。
鶏と魚介のバランスがとれたスープ。
熱々でいいが、少しスープが少なく感じた。
細麺はパツンと弾けるような食感。
スープとの相性も良い。
チャーシューは少しパサツキ感があったが柔らかくて美味しい。
メンマは少し頑張ってもらいたい。
今度は自慢のマグロ丼もオーダーしようかな。
ご馳走様でした✨