常総市の鬼怒川沿に出来た新店(5月19日)オープン。『中華そば あたり』さんに訪問しました。お店は、鬼怒川沿いの街道沿にあり駐車場15台~20台。 入口の小屋にねんきの入った製麺機があり自家製麺の様です。4人席×3と15席。先客ほぼ満席。後客5人くらいが外で並んでました。入口に入り券売機で特製ラーメンを頼み、5分程度で出てきました。麺の量は200g前後でしょうか?私には物足りない(笑) 細麺で、タケノコ・チャーシュー・玉ねぎ・鶏チャーシュー・青ネギ・のり・煮玉子が入ってます。スープの色は薄茶色で煮干しの味と塩味が絶妙なバランス。これは久々のヒット。あっという間に完食。塩分を気にする私、飲み干してしまった(笑)私的には、刻んだ玉ねぎが最後まで飽きさせないアクセントになってました。濃厚煮干しラーメンが準備中でした。ホールの人に聞いたら今、オープンでいっぱいいっぱいで落ち着いたら近日には出せると言ってました。思いの他、お客さんが押し寄せていて余裕が無い様で、中途半端に出したくないと言ってました。評価は100点と言いたい所ですがラーメンマニアの私が100点を出してしまうのは悔しいので98点にしておきます。でも冗談抜きでド・ストライクでした。lineを交換したので濃厚のラーメンが出せる時に連絡をくれると言ってました。
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