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「つけ麺」@立川マシマシの写真6/16(金)の22:03頃に行ってきました。
かし山に行こうと思ったら、まさかの早仕舞い。
1時間も前に早仕舞いとは、今ひとつやる気がないというか。
比較的すいてることが多いような気がするから、何となくもともとそういうスタンスのような気がするな。
気を取り直して、マシマシへ。
ここのつけ麺も近いうちに食べたいなと思っていたしね。
席は空いているものの、妻とふたりで行ったこともあり、離れてしか空いておらず、しばらく待つことに。
4分ほど待って席に移動。
食券を渡し、待つこと13分ほどでまずはスープ、さらに2分して麺が提供された。
ロットの都合もあるのか、意外に待たされたかな。
ちなみにトッピングはアブラマシマシでお願いした。

ということでさっそくいただいてみる。
まずはニンニクを少し投入。
やや甘めのスープで、ある意味ラーメンのつけ麺バージョンといえるかな。
調理しているところを見ると、スプーン2杯程度の砂糖を入れていたね。
麺をつけていただくと、甘めながらすっきりした味わいで、なかなか美味しい。
麺の量が450gということで、ボリューム感もありいいね。
具は、豚、野菜にアブラに薬味のニンニク。
豚は、厚めなものがひとつ。
やわらかくて美味しいのだが、もう少し味が薄めだといいかな。
あとこの厚さなら半分にしてふたつにしてくれた方が食べやすいんだけど、こういうスタイルなのかな?
野菜は、やや多めだが、少なめだとかなり少ないから、これぐらいの方がバランスいいかな。
アブラは、ここ最近塊状のものがなく、粒状といったところ。
以前は豚かと思うほどのアブラの塊があったが、あれを求めていると、この粒状はやや物足りないんだよね。

カウンターには唐辛子はじめ、カレー粉とか酢とか色々味変アイテムがあり、唐辛子だけ追加して少しだからインパクトを加えたが、カレーとかもよさそうだね。
量も多く食べ応えもあり、アブラ以外はそこそこな満足度があったかな。

しかし二郎系のラーメンを食べる度に思うけど、本家は価格も安いし、改めてすごいと思うな。
でもここは色々メニューがあるからいいね。

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