Item: さくちゃんラーメン
Rating: 78
Author: 村八分

78点

2023/06/17 10:45
快晴29℃ 熱っ　夏本番　しかし湿度が低いせいか木陰は、涼風でいい感じだ。

ちょっと　小耳にしたこちら　やっとついた215km
（休憩含み6ｈ）
こちら　土日の営業、悪天候時は休み　本日は全条件クリアだ。

ここは、山中アリランより　山奥に感じる。
道路に立ち上げた　旗が見える。
数十メートル下に　店が見える。
道路沿いに２台分くらいの駐車場。

ズバリ屋台ラーメンでしょう！
チャルメラか！　でも昼間には　ちょっと。

客はいない。

屋外　屋台カウンター1、両端に屋外テーブル2（大きな傘の下にテーブル）
これでは、悪天候時は営業できないことも納得。
でも、無理すれば　できるんじゃねぇ？　でも客来ないか！
予定通り　スタミナを注文。
ご主人は、標準語で丁寧な話し方だ。
最近　天候不順で久々の営業　とのこと。
日立から来て営業していて助かりました。

ほどなく到着。
予想していた　ちょっと大きな器では無く、普通だ。

スープを一口、あれぇ　勝タンの辛さ　というか酸味も。
それなりに　美味い部類の帯域であるが、アリラン、勝タン　のhalf &　half　だ。
ゴクゴク飲んでいたが、中途半端なミックス味で、どうも欲求不満気味方向だ。

玉ねぎは無かったように思う、白菜かな。
（玉ねぎあったかな？）
ニラありであったが、クタクタ状態で　もう少し生っぽい感じがいいかな。
チャーと普通の豚肉が配置されていた。

そういえば、味もニンニクの味がしなかったが、物もなかった。
アリランを真似たわけではないので、失礼な意見であるが、ここまでくると　玉ねぎ＋ニンニクがいいなぁ。
だったら、アリランへ行け　っていう感じか！
それなりに　美味いが　何か（私の好みに）不足というか　軌道筋が異なっているような感じだ。

それにしても　この快晴空のした　屋外で食べることは、非常に美味さを感じだ。
ペロンと舐めまわさせていただきました。
こんな　シチュエーションでのラーメンは最高ですね！

スタミナとしては、ちょっと何か不足しているかなと感想だ。

食べていたら　何か水が出ないとか、断水とか・・・。
後にバイク群5台以上　見えたが食べることが出来たのだろうか。

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2023年6月17日 20:29投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー： 1件

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背景がきれいですね！
レフ板を当てたかのようにラーメンもきれい。
こんな天気の日のドライブと麺活。
最高ですね！

カナキン | 2023年6月17日 21:19

村八分さん、こんばんは。

快晴の空の下で食べるラーメンは味以上に価値があると思います(*^^*)
緑を見ながら緑色のテーブルで食べるスタミナラーメンなんてそうそう経験出来るものではないです！
しかし凄い場所にあるんですね💦
これで営業していなかったらショックで暫く立ち直れそうもないですね💧(^^;ｧﾊﾊ…

ひゃる | 2023年6月17日 21:19

アリランといえば、村さんですよね！
スタミナが付くラーメンだし、なかなか他では味わえないし
勝たんのハーフであれば、間違いなく不足はありますね。
辛さにハーフなんてあり得ないし

きゆう | 2023年6月17日 21:56

こんばんは。
仮に水が出なくても、こんなシチュエーションなら全然オーケーでは(^^)！
アリランは行列でハードル高し！
この店は立地的にハードル高し！？でも行ってみたい(^^)

あたと_13号 | 2023年6月17日 23:10

うぁ〜びっくりした！行ったのですか〜！
ここは秘境の更にその上、超卑怯ｗなんちゃってｗ
鴨川の先ですよ！それも山の中、たぶんトラクターじゃないと着かないと思ってました。
青空の下森の中で旨そうですよ！
自分も秘境へ行ってきました。もりむらのそばですけどねｗ
湧き水が綺麗な場所なので、今度水筒をご持参にてｗ