なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「コラボ塩ラーメン」@らーめん つけめん 大黒屋KAIの写真今回、上武道路を使わず、千代田周りで伊勢崎市へ。
前に伺った”斗香庵 OJIMA”からそんなに離れてない場所へ訪問。
大勝軒系列のお店で、しっかりとRDBに登録されてましたね。
入り口で座ってる山岸さん、一瞬、本物?かと思っちゃいました💦
もう亡くなっているはずなのにね😅リアルすぎです・・
店内に入ると券売機があり、店員さんから説明を聞きました。
推しが”コラボ塩ラーメン”のようなので、これと和え玉を購入。
席に座り、周囲を見ると結構オシャレな電球で統一されてました。

10分後、来ました!来ました!
見た目はあっさり系の塩って感じでしょうか。
メンマは細メンマ。
ゴボウみたいで、時々、見かけますね。
赤城ポークのバラ煮豚。柔らか〜い😀
上州もち豚の肩ロース燻製。これはおつまみ系ですな!
麺は、コラボしている麺屋翔専用の細麺。
パッツン系の食感で、塩ラーメンとしては合格!こうでありたいラーメンです!
途中で、テーブルにあった花胡椒を取り出し
えっと、これはラーメンスパイス?
振りかけると、ピンク色も見えましたが、味変です!
ちょっとピリッとした感じかな。胡椒だからね、当たり前だw
スープは、表現すると・・まろやかさ?
しつこくない味だけど、少し脂が多いのかな?
店員を呼び、和え玉を追加。
和え玉の付録は、コロチャー。
ちょっとハムっぽいけど、煮込んだチャーシュー?
麺は底にあったタレを混ぜて頂きました。
先ほどの塩ラーメンとは違って、モチモチの麺でした。

ふぅ〜
美味しかったぁ〜^^
先週、久しぶりに我が事務所に欧米人の社員が来ました。
10年前は、アジア系の中国人や韓国人もいたり、関連会社でイタリア人の部長もよく来てたり
グローバルな雰囲気があったんだけど、久しぶりに国際的な雰囲気を味わった感じでした。
そいや、飲み会で、よくイタリア人の部長にマジックを披露したなぁ〜💦
ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12808195373.html

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
山岸さん、そんなにリアルなんですね!
部長さんはイタリア人の方なんですね!
とてもグローバルです
そんな部長さんとカルチョについて語ってみたいな〰️

キング | 2023年6月17日 22:27

キングさん>

もうイタリア人の部長は国に帰っちゃったけどね💦
日本語がほとんど喋られなかったけど、仕事に真面目な方でした。

きゆう | 2023年6月18日 12:47

こちら新店みたいですね。
入口の山岸さんはまるで生きてるようでびっくりですね。
レベル高そうでここも行ってみたいです。
次はラーショの先にも足利麺がありますよ!

虚無 Becky! | 2023年6月18日 13:28

虚無 Becky!さん>

なんと!?足利麺!?検索するとありますね!
来週の土曜もこちらの方へ行く予定なので、行ってみるかもです。
連れの仕事終了で14:30が厳しいかも?

きゆう | 2023年6月18日 19:57

亀コメ、申し訳ない…

半年くらい前行った柏の大勝軒系店にも、御大の実物大人形がありましたヨ~
上州もち豚のチャーが、すんごく美味そう♪

ラーメン大好き夫婦(nao) さん>

実物大の人形が置かれる基準が知りたい(笑)
看板にはよく山岸さんの写真は載っているんですけどね。

きゆう | 2023年6月23日 22:21