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雨が降りしきる平日の正午すぎ。今回は『醤油ラーメン』との連食で先に『つけ麺』を注文する。◇つけ麺ここで『つけ麺』を食すのは2回目。前回のつけ麺も同じものだったので比較しやすい。前回は、つけ麺開始初日の一番最初の客でオペレーションにやや戸惑っていた記憶がある。今回食したつけ麺は前回感じたスープだれの酸味の強さが抑えられている。酸味のカドがとれていた分、まろみ感が増して食べやすい印象を抱いた。ただ前回同様、この麺量でこの価格設定だと満足度は得られ難い。
今回は『醤油ラーメン』との連食で先に『つけ麺』を注文する。
◇つけ麺
ここで『つけ麺』を食すのは2回目。
前回のつけ麺も同じものだったので比較しやすい。
前回は、つけ麺開始初日の一番最初の客でオペレーションにやや戸惑っていた記憶がある。
今回食したつけ麺は前回感じたスープだれの酸味の強さが抑えられている。
酸味のカドがとれていた分、まろみ感が増して食べやすい印象を抱いた。
ただ前回同様、この麺量でこの価格設定だと満足度は得られ難い。