Item: ラーメン 天二郎
Rating: 72
Author: shige

72点

shige

北海道の二郎系はを調べていて見つけた店。北海道は味噌ラーメンの文化があるので二郎系の店でも味噌のメニューがある店が多い。当店でも味噌のメニューがあったが最近味噌ラーメンばっかり食べていたので定番の醤油を注文した。ネットで野菜マシの写真を見たらかなりの量だったので野菜は普通でコール。その他、ニンニク普通、脂マシ、チャーシュー炙りをコールした。チャーシュー炙りは二郎系では珍しいが、香ばしい匂いと旨味でかなり美味い。当店は醤油のキレが強いタイプで豚骨の濃厚さは少なく、あっさり系の二郎？野菜を普通にしたからかもしれないが苦しむことなく完食した。