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◇ブッダガヤ店名を刻したこの店の人気メニュー。ご店主がそのむかし働いていたという新宿・桂花の『太肉麺』がオリジナル。一点、残念に感じたのは鶏卵不足の影響で玉子が入っていなかったこと。久しぶりに食した感想は、以前より豚臭も濃度も軽くなった気はしたが風味は昔のまま。矢張りこのテイストはここにこなければ味わえない。久しぶりだったせいもあって何度も繰り返しご挨拶いただき嬉しかった。
Cure
かっくんmymycoffee
SBT
ジャア・アスナグル
159
店名を刻したこの店の人気メニュー。
ご店主がそのむかし働いていたという新宿・桂花の『太肉麺』がオリジナル。
一点、残念に感じたのは鶏卵不足の影響で玉子が入っていなかったこと。
久しぶりに食した感想は、以前より豚臭も濃度も軽くなった気はしたが風味は昔のまま。
矢張りこのテイストはここにこなければ味わえない。
久しぶりだったせいもあって何度も繰り返しご挨拶いただき嬉しかった。