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麺処 しろくろさん@杉並区上高井戸限定 縞鯵煮干しの冷製そば ¥1200鰯酢締め炙り寿司 ¥300縞鯵煮干しの冷製が食べたくて来店❗️低温でじっくり抽出した縞鯵煮干しの上品で繊細な旨味が体に染み渡り超旨い🤣昇天😇丼、蓮華までキンキンに冷えていて冷製が更に美味しく感じる‼️氷水で〆られた細麺は啜り心地、喉越し良くメチャ美味しい❤️鯵昆布締めは濃厚な旨味が味わえ凄く旨い😍長芋、焼き茄子も出汁の味わいが最高💯途中でハーブ塩カエシを入れて旨味のブーストUPを堪能💕鰯酢締め炙り寿司は赤酢の香り、酸味、旨味に千鳥酢で締められ炙られた鰯の旨味が本当に美味しい🥰スープをかけて冷茶漬けにしても凄く旨い🎶店主さんの仕込みの凄さが良く分かり凄く満足感の高い一杯で感動😋縞鯵煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
Maru
久我衣
らーめんじじぃ
川崎のタッツー
NoonNoodle
右京
限定 縞鯵煮干しの冷製そば ¥1200
鰯酢締め炙り寿司 ¥300
縞鯵煮干しの冷製が食べたくて来店❗️
低温でじっくり抽出した縞鯵煮干しの上品で繊細な旨味が体に染み渡り超旨い🤣昇天😇
丼、蓮華までキンキンに冷えていて冷製が更に美味しく感じる‼️
氷水で〆られた細麺は啜り心地、喉越し良くメチャ美味しい❤️
鯵昆布締めは濃厚な旨味が味わえ凄く旨い😍
長芋、焼き茄子も出汁の味わいが最高💯
途中でハーブ塩カエシを入れて旨味のブーストUPを堪能💕
鰯酢締め炙り寿司は赤酢の香り、酸味、旨味に千鳥酢で締められ炙られた鰯の旨味が本当に美味しい🥰
スープをかけて冷茶漬けにしても凄く旨い🎶
店主さんの仕込みの凄さが良く分かり凄く満足感の高い一杯で感動😋
縞鯵煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。