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「つけ麺 柚子」@山勝角ふじ 総本店の写真飲みの帰りに訪問。

深夜帯だったのでらーめんはキツいと思いさっぱりの柚子つけ麺を注文。

チャーシューは脂身が多く2枚食べるのがキツい。
メンマは太めで食べ応えはある。

麺とつけ汁はそれなりに絡んでいるがもっとパンチが欲しいという印象。柏にあった角ふじのつけ麺はもっとガツンとしていたような気がする。
つるっと食べられるが、柏角ふじのような太麺を期待していたのでちょっと残念。

ご馳走様でした。

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