Item: 山勝角ふじ 総本店
Rating: 93
Author: 筋トレ

93点

お昼前に新松戸に到着。ラーメン店がいろいろと並んでおります。今日はこちら「山勝角ふじ総本店」さんへ。いくつかのお店で角ふじラーメンは食しており、角ふじさんの店舗も柏、新松戸と行っていますが総本店は初です。平日11時30分に到着。先客3名。券売機で「特製ふじ麺」を購入。店内が広ーい、灯りの感じもおしゃれ。10分かからず着丼。野菜とチャーシューが高く積まれて良いですね。まずスープ「思ったよりアッサリ。」もやしとキャベツはアツアツでシャッキリ、チャーシューはフワトロタイプで味はしっかり、玉子は半熟加減は良い、麺はポキポキで美味いですがもう少し硬いのが好きかな食べ進めるうちに徐々にコッテリとして来るので満足度が高まる。ワシワシ食べてあっという間に完食。ご馳走様です。