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95点
ひやしお山椒[冷やし中華/塩]
麺屋おやゆび（東京都港区）Maru

「ひやしお山椒」@麺屋おやゆびの写真麺屋 おやゆびさん@港区芝
ひやしお山椒 ¥1000

気になっていたお店に初来店❗️
暑かったので冷やしを選択‼️
昆布のトロリとした舌触りのスープは昆布の旨味、山椒の香り、出汁の優しい旨味が味わえ超旨い🤣昇天😇
細麺にスープが絡み啜り心地、喉越し良くメチャ美味しい❤️
大きな海老雲呑はゴロゴロ海老が入っていて凄く旨い💕
薄切りの焼豚の食感も良く美味しい🥰
途中で山葵、柚子山椒での味変も飽きが来なくて最高💯
甘味のある味玉も美味しい😍
喉越しの良い一杯、ご馳走様でした。

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