Item: 東池袋大勝軒 節の一分
Rating: 74
Author: らーめたぼん

74点

時間が遅くなったので駅から近い一分さんにもいっかいトライです。
今回はにんにく中華。
麺はかためをお願いしました。おかげで中太のストレート麺は最後までしっかりコシをキープ。
にんにくはしっかりきいてますが卓上クラッシュを２片追加しました。味はかなり濃いです。二郎を連想しますがそこまでの破壊力はないです。
チャーシューはこれ以上できないくらい薄いものが1枚。
でも期待以上にうまかったです。
ごちそうさまでした。