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「塩つけ麺300g¥1150+藻塩&わさび¥50」@麺屋鈴春の写真6月19日(月)

本日は以前から気になっていたこちらのお店「麺屋鈴春」さんにお邪魔します。

駅から約5分。

14:10店着。

外待ち4名。

5人目で接続。

人気店だけあって昼過ぎても並んでます。

外には看板で、つけ麺のつけ汁の種類が表記されていますが、この時点でメニューが豊富とは…

まずは左上からと心に決めて待ちます。

店員さんの案内で14:24入店。

券売機の前へ。

つけ麺300g(塩)をポチっ!

藻塩+わさびをポチっ!

食券と紙エプロンを手に店員さんの案内で空いてる御一人様テーブル席に着席。

店員さんに食券を渡し、「塩のかき油」でお願いしました。

テーブルにコップが用意されていたのでお冷やを注ぎ、しばし待機。

スープ割の入ったポットが届き、続いて14:40着丼。

まずは麺だけ。

リフトアップして…すする!

旨い!モチモチのストレート中太麺で、小麦の香りが口に広がっていきます。

お次は麺に藻塩をパラパラ…すする!

良い!小麦の味がより引き立ちます!

続いてわさびもいっちゃいましょう。

リフトアップして…すする!

う~ん!良いですね~。相性抜群です!旨い!

さぁ、かき油はどんなもんでしょう。
麺をつけ汁にくぐらせて…すする!

旨い!かきなのかどうかはともかく、塩味ながら香ばく、力強い味です!

さらに、麺に藻塩やわさびをまとわせてつけ汁にくぐらせてすすると、めちゃくちゃ旨いです!

トッピング軍団もいっちゃいましょう。

2種類のチャーシュー。

蒸し鶏チャーシューと豚チャーシューですかね~

鶏さんはむちむちの弾力で、旨味もしっかり出ていて旨い!

豚さんも柔らかくて、味がしっかり付いており、うんまいチャーシュー!

トッピングのレベルも高いです!

ネギとメンマも良いアクセントになって、飽きさせません!

最後にスープ割を投入して…ごくり。

旨いですね~

コクと深みのある味わいが素晴らしい!

いや~この旨さで、メニューも豊富で、金曜日限定のブタジマも気になります!

再訪確定です!

本日も完食です。

ご馳走さまでした!

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