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「塩 バラチャーシューメン」@サッポロラーメン さわのの写真昭和の時代に見かけたことのあるラーメン店。
4月~6月半ばに掛けて仕事で西湘地区にきていたこともあり、
そのエリアの地元民しか知らないような小さな店巡りをしていた。
今回は偶然見かけた懐かしき光景の店に飛び込んでみる。

ここは特定の年代の平塚の住人なら知らない人間はいないというサッポロラーメン【石狩】~【阿寒湖】系譜の店だと聞いた。

◇塩 バラチャーシューメン/800円

ロースも選べるようだが今回はバラチャーシューを選んでみる。
正解だったのではなかろうか。
ウマミも強くひじょうにヤワラカなバラ肉が4枚入ったチャーシューメンが800円なら充分だ。
ラーメン自体はもうすこし旨味が欲しいものの麺量は150g程あり量的には満足できた。

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