レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR東海道本線平塚駅の北西、東海道新幹線のすぐ東にある。・店の外観:オレンジ色の瓦屋根、喫茶店風、黄色っぽいひさし型看板。・駐車場 :4台分ほどあり。・席 :テーブル・カウンターで20席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外2人。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上の「御献立」から選択して注文。・注文品 :みそラーメン(はん(半分)ラーメン)(650円-100円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :小さめのチャーシュー(1枚)、メンマ、ワカメ、炒めモヤシ、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリシコシコした食感。・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると、ピリ辛の味噌味。出汁のベースは動物系な感じで、一味とニンニクが効いているが味噌の味が強めに感じる。麺を啜り上げると出汁、味噌、薬味が程よく調和している。昔ながらの味噌ラーメンな感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR東海道本線平塚駅の北西、東海道新幹線のすぐ東にある。
・店の外観:オレンジ色の瓦屋根、喫茶店風、黄色っぽいひさし型看板。
・駐車場 :4台分ほどあり。
・席 :テーブル・カウンターで20席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外2人。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上の「御献立」から選択して注文。
・注文品 :みそラーメン(はん(半分)ラーメン)(650円-100円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :小さめのチャーシュー(1枚)、メンマ、ワカメ、炒めモヤシ、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると、ピリ辛の味噌味。出汁のベースは動物系な感じで、一味とニンニクが効いているが味噌の味が強めに感じる。麺を啜り上げると出汁、味噌、薬味が程よく調和している。昔ながらの味噌ラーメンな感じ。
・その他 :
堪能した。