冷やしレビューその２６

おらあああああああああ！！！
冷やしレビューが溜まりまくってるぞおおお！！！
どんどん出せ～！！出すんだ～！！

ということで、蒲田駅のこちらから。
６月の限定メニュー。明日までの提供かな？

「冷やし担々つけ麺」


【つけ汁】
マイルドで濃厚な味わいの担々つけ汁。そのままだとそこまで辛さはなくて老若男女誰でも頂けそうなチューニング。粘度はそこまで強くなくほどよいトロみといった感じだけど、しっかりゴマの風味とコクがあって満足感高い汁。温度帯は冷蔵庫上くらい。良い感じの温度ね。具は花椒などが香るミンチなどが汁内に居ます。自家製のラー油が別皿で配されるのもポイント高し。これで好みの刺激加減に調整できます。辣油はけっこう辛さのあるタイプなので、入れ過ぎちゃうと大変かも。

【麺丼】
練り物入りの中太〜太麺。多加水っぽい食感でゴムっとした感じ。麺としてはちょい昔のタイプといった感じですがつけ汁との相性はバッチリですね。汁とのマッチングで妙に美味しく感じます。

【全体】
味的にはものすごく満足の一杯。さすがに人気メニューといった感じですね。味的にはまったく文句の出ようもないのですが、１３００円という値段を考えると、具乗りの寂しさを感じるかなぁ？昨今の値上げラッシュにも困ったもんですね。点数はコスパ抜きで採点しています。