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今年184杯目開店した頃一度来た記憶のあるこちらへ。お店に入るとガラガラですんなり着席。 何を食べるか券売機を見ると限定で濃厚煮干そばが目に入りこちらを選択。 ついでに味玉を追加。 後で分かるのですが、そもそも味玉入りでした。 着丼で発覚します。見た目は濃厚そうですが、煮干というよりスープの味が濃い感じに見えます。 スープを飲むと煮干が最初に来ますがその後にスープの味が上書きしてくる感じです。 具材は玉ねぎがもう少し欲しいかなぁ。 ２種類のチャーシューは臭みもなく味のメリハリもあって良いですね。 途中からは煮干感はあまり感じられなくなりました。ご馳走様でした！
ぺろられ
硬め濃いめ
ビール牛（うし）
さぴお
Rasty
RAMENOID
開店した頃一度来た記憶のあるこちらへ。
お店に入るとガラガラですんなり着席。 何を食べるか券売機を見ると限定で濃厚煮干そばが目に入りこちらを選択。 ついでに味玉を追加。 後で分かるのですが、そもそも味玉入りでした。 着丼で発覚します。
見た目は濃厚そうですが、煮干というよりスープの味が濃い感じに見えます。 スープを飲むと煮干が最初に来ますがその後にスープの味が上書きしてくる感じです。 具材は玉ねぎがもう少し欲しいかなぁ。 ２種類のチャーシューは臭みもなく味のメリハリもあって良いですね。 途中からは煮干感はあまり感じられなくなりました。
ご馳走様でした！