白味噌ベースでマイルドなスープはコッテリでもなく、あっさりでもなく丁度良い
旨味のあるスープでした🤣

麺はモッチリ中太でやや縮れた麺。
（ランチは麺の大盛り(\100)無料だそうです🤗🤗🤗）
スープの絡みは良いのですが優しいスープなので麺を啜った後でレンゲで追いスープ！！！

特にチャーシューは赤身部分が大半ですが柔らかすぎる！😋😋😋旨し！

卓上には調味料多数。
ホワイトペッパー・ブラックペッパー・生ニンニク（刻み）・紅しょうが・もみじ柚子こしょう・
コチジャン・酢・ラー油・白胡麻・七味・一味　等

途中から味の変化を試みました！
　白胡麻：うん！食感変わりいいね！
　一味：レンゲの上に。いいね！
　紅しょうが：う～ん？紅生姜が勝ってしまって折角の美味しいスープの味が壊れるかな！？
　生にんにく：味噌らーめんには絶対ニンニクですよね！１スプーン入れましたが！？ニンニクパワーが来ない？熱々のスープのせいで風味飛んだのか( ´∀｀ )表面のアブラで香りが来ないのか？？？？？！

　個人的には、こちらのスープは濁してはいけないのかな～と思いました。

清潔感あるお店。
接客も良いお店。

御馳走様でした。