土曜日ランチタイム。カウンターのみほぼ満席

普段あまり味噌らーめんは食べない自分だが、シンプルに美味しかったです。

縮れ麺がスープによく絡み美味でした。
チャーシューも最高に美味しいですね。

個人的にはわかめは要らなかった気もします。

092_味噌カレーらーめん（¥1050）
＋コーン（¥150）
※ヤサイ（ジャガイモ・タケノコ・トウモロコシ・ニンニク・ネギ・モヤシ）
https://www.instagram.com/p/DNViStxzgND/?igsh=a2ozOG9odzIwcHMx
〔vegetable taberu count〕
アボカド_1・エゴ... 続きを見る

2/14 先日の検査の結果を聞きに朝一番に掛かりつけの病院へ、1時間ほど待って検診…それが終われば仕事に戻ります。バスで石神井公園駅まで行きますが、また「石神井とら」では芸がないと思いコチラに11:30過ぎに入店、入口左にある券売機で表題を買いカウンター左端に着席…水はセルフなので、1番近いところに。荷物を置き上着を掛けて｢トイレ借りますね｣と用を足していると、タイマーの鳴る音... 続きを見る

白味噌ベースでマイルドなスープはコッテリでもなく、あっさりでもなく丁度良い
旨味のあるスープでした🤣

麺はモッチリ中太でやや縮れた麺。
（ランチは麺の大盛り(\100)無料だそうです🤗🤗🤗）
スープの絡みは良いのですが優しいスープなので麺を啜った後でレンゲで追いスープ！！！

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本日､午後12時3分頃に初訪問で店内満席外待ち前客5人後から10人｡
　新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済ステッカー等2種掲示､入口微開放､給水器右脇と各席にアルコール消毒設置､2席毎にアクリル板設置､食事中以外のマスクのお願い､換気・消毒を実施､現在酒類の提供は中止して20時閉店です。
　約10分ほどで呼ばれて店内に｡
　店内は狭い... 続きを見る

店主が一人で切り盛りしているお店。テキパキと調理をこなし注文からそれほど待たずに作ってくれます。
ラーメンについては、味の濃さ、麺の硬さをカスタマイズできますが、味は濃い目にしたほうが絶対に美味しいです。普通だと、やや薄味な感じですが、濃いめにするとガツンと濃厚なスープを堪能できます。
チャーシューにもこだわりがあり、トッピングに追加してもよいと思います。
味噌で美味しいと思える数少ないラーメン屋さんでした。

味噌ラーメンといえば濃厚でパンチの効いたもの、という思い込みを良い意味で裏切ってくれます。
スープは味噌汁に近く、少し物足りないかなと感じるものの、それが柔めの麺によく合う。
パンチが欲しくなったら卓上のニンニクなどを追加すれば化けます。
良い意味で普通の味噌ラーメンという感じ。

行こうとした店がしまっていたので 近隣で検索するとこちらがヒットしたので 先客が１と寂しいかんじ つけめんではないのかなと思いましたが つけめんに らーめんのめんと一緒ですかね スープは一瞬豚汁かなと思うビジュアル スープを一口 まぁ特筆することないかな 麺を入れ啜る うすっ 持ち上げも悪く つけめん失敗したかな 割スープがコップでできて 割らなくてもちょうどいいかな 麺量も少... 続きを見る

18時半頃たまたま石神井公園駅前をふらふらして見つけて訪問するが、早いせいか空いている。味噌と醤油を選ぶタイプで、メインと思われる味噌ラーメンを選ぶ。トッピングに各100円で味玉、海苔を追加。10分ほどで着丼。汁は薄めの味噌、軽い豚骨、野菜の出汁のようだ。味わいは薄いがまずいわけではなく癖がない。麺は中細のたまご麺のような感じで柔らかく小麦感はない。言い方はわるいが◯ちゃん正麺... 続きを見る

本年238杯目、10/31、初訪

［新店につき、飛び級でアップ］
　コーヒー豆を買いに駅前を彷徨いていたら見慣れないお店を発見。芳醇白みそとあり、ありがちなピリ辛味噌が否定されたので突撃決定。火曜の20時半過ぎで先客1名、後客1名。入店すると味噌よりもカレーの香りが。

　都合3枚の券を購入して店主さんに手渡し、カウ... 続きを見る