なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特選油そば 1,400円」@中華そば 無限の写真先の塩そばポストの2杯目として連食。食券を渡すとニンニクの有無を聞かれますので「入れてください」とお願いしました。

四角い断面の中太ストレート麺、塩そばのそれと違うものですね。予め油タレと絡められているので初手から麺とタレと油のシナジーを感じます。魚介も感じる醤油タレはニンニクの風味のパンチもあって物足りなさは皆無、このタレで麺量600gくらい食らいたいやつだわ。また、特選とあって具も豪華、メチャウマなシットリ低温豚レアチャーは何枚もあるのが嬉しい、柔らかい穂先メンマも何本あるのか数えるのを途中で放棄する分量、味玉は黄身がネットリで濃厚な品質。

汁なしでこの価格は高いなぁと思っていたのですが、麺とタレの強さ/具の豊富さでしっかり満足感を享受できる内容でした。さすが名店!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

そのポストがこれですね。
特製の名にふさわしい豪勢ないでたち。
麺も旨そうですし、遮二無二、啜りたいです。

YMK | 2023年6月27日 07:53

pvs aka duffさん、おはようございます。

デロリア〜ン!あなたは儚きリフレイン...♪*゚
1曲即興で歌ってしまった程のデロった低温豚レアチャーシュー🐷
柔らかい穂先メンマも出来れば数えて欲しかった(笑)

ひゃる | 2023年6月27日 08:17

YMKさん

具が豪勢ですよね~満足感高かったです。
麺もモチ太で良い感じでした^^

pvs aka duff | 2023年6月28日 22:18

ひゃるさん

低温調理の豚チャーは絶品でしたね~
メンマは・・・10本以内ではあったような気がしますが・・・><

pvs aka duff | 2023年6月28日 22:20

こんばんは
汁なしでこの価格は…しかし満足度高めのようで、麺重視派にはたまらない感じですかね笑

立秋 | 2023年6月29日 20:25

立秋さん

値段は安い方が嬉しいですが(特に汁なし)、こちらの一杯は値段相応な感覚で退店できました。
連食の影響ではないと思いますが・・・w

pvs aka duff | 2023年6月30日 10:28