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週末の昼訪問。待ち4名に接続。タイミング良く並びが少ない。醤油のスープを煮干しから鰹に変更したらしいのでこの日は特製中華そば（1,300円）を注文。麺はいつも通りの歯切れのいい細ストレートで文句なし。変更されたスープは濃いめに仕上がっている。香ばしく濃厚でおいしい。今までは割とあっさりしてたけどこってりになった印象。具材は鶏チャーシューがタレチャーシューに変更されていてこれがめちゃくちゃうまい。チャーシュー単体でもうまいしスープとの相性抜群。総合的にかなり美味しい醤油ラーメンだった。個人的には以前の煮干し味の方が好きだったけど、こちらもかなり美味しいので好みの問題だと思う。ごちそうさまでした。
なんす
千年
うに
Maru
A.U
タイミング良く並びが少ない。
醤油のスープを煮干しから鰹に変更したらしいのでこの日は特製中華そば（1,300円）を注文。
麺はいつも通りの歯切れのいい細ストレートで文句なし。
変更されたスープは濃いめに仕上がっている。
香ばしく濃厚でおいしい。
今までは割とあっさりしてたけどこってりになった印象。
具材は鶏チャーシューがタレチャーシューに変更されていてこれがめちゃくちゃうまい。
チャーシュー単体でもうまいしスープとの相性抜群。
総合的にかなり美味しい醤油ラーメンだった。
個人的には以前の煮干し味の方が好きだったけど、こちらもかなり美味しいので好みの問題だと思う。
ごちそうさまでした。