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91点
まるそば大盛り[ラーメン/豚骨醤油]
麺家ひまり（埼玉県さいたま市岩槻区）鬼脂権造

「まるそば大盛り」@麺家ひまりの写真6月24日（土）11時56分着、店内満席､外並び4名様
券売機にて「まるそば（1,000円）」を購入して領収書ボタンをポチり
食券に赤サインペンでお好みを⭕️
麺硬め､味濃いめ､背脂多め､野菜で

降り積もる雪のような背脂の下にはちょうど良い柔らかさのこんもり野菜
スープ上層も分厚い脂の層
中太縮れ麺とスープの織りなす素敵なハーモニー
豚さんもガッツリ入ってます
燕三条系ラーメンと双璧をなす美味しい二郎系の一杯
ご馳走様でした🍜

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