あかいら！さんのレビューを読み！
池上のソウルフードが復活？！
彩華池上の大将が店に立ってる？！
そんな事を知ったらジッとしてられない
ミーハーな男です
(--;)

土曜日の昼時でしたので並びは覚悟
外待ち10人に接続
途中　お巡りさんが登場
ご近所の方からの通報でしょうか？
案内の男性としばらく話しをして撤収していきました。
(^∀^；)
徐々に順番が近くなり
店中を覗いてみると麺家 彩華 池上店
の大将の姿に感涙
(´- `*)ｶﾝﾄﾞｳ

40分程待つと食券購入でした…

まだ特製は準備中でしたが
お気に入りだった
チャーシュー増しがあれば
自分は問題無し♪
(^∧^)
ざるつけ麺醤油(900)
チャーシュー(350)
を購入し　麺量(中)に印をつけ
案内された席へ！
麺量は
ラーメン並盛150g中盛200g大盛250g
つけ麺並盛240g中盛320g大盛400g
と大盛まで無料なのも以前と変わらず。
ありがたいですねｗｗｗ
(*^^*)

店員さんは厨房４
うち１人は池上の彩華の大将(指導役)
案内人１のフォーメーション♪

こちら寿司屋さんの居抜きなので
カウンターにショーケースがあり食材が映えますね♪

程なくして黒服のおヤッさんより手渡しで着丼(涙)
おおぉ～♪
見た目まんま彩華ですねｗｗｗ
チャーシューの見た目は以前と変わらず間違いないと確信♪
(* >ω<)
つけ汁には標準で
半玉、メンマ、チャーシューが隠れています♪
さらっとした動物系と節の酸味が甘ジョッパで懐かしい動物と魚介出汁♪
(>_<)v
麺は中太の角
ほぼストレート
うねり結構ありで
つけ汁を程よくリフトします♪
冷水でしっかり
〆てありキュキュッとした喉ごし
噛めばモチモチでウマイ♪
(>.<)v
自家製の極太メンマ
シットリサックりしてこれも増したくなりますね♪
(^ー^)v
半玉はコユイ味付けでテリテリでチョッと味染みすぎｗｗｗ
チャーシューは香ばしさと肉の旨味がワイルド
この厚みはヤバい♪
懐かしく美味しくて感激♪
(,,>᎑<,,)v
中盛りでもサクッと麺は無くなり
スープ割をお願いすると腹パンでフィニッシュ♪

またおヤッさんのお元気そうな姿がみれたし
池上のソウルフードがここで復活♪
最高に嬉しいですね♪
おヤッさんに「また食べれて嬉しいです、ありがとうございます。ご馳走様でした。」と伝えると
にこりと「良かったです」と微笑んでくれました。(*T^T)

外に出ると待ちは6名と少し落ち着いた感じでした。
またお邪魔します。
m(_ _)m