店前を車でよく通るのですが、
派手ではないが何か目立つ外観に惹かれ
予てより行きたいと思っていたお店です。

日曜の昼時でしたので
カウンターのみの席は満席、少し外待ちでした。

なんの庇も無いので真夏の外待ちはヤバいかも。

ちなみに先に食券を買ってから並ぶスタイル、
店員さんから案内がありました。

メニューはデフォにしてみましたが、
少々ボリューム的に物足りなさそうなので
炙りちゃーしゅー飯とのセットにしました。

店内の匂いと外看板でなんとなく味を予想して待つ。
見た目はギラギラのニボ汁ではなく
どちらかと言えば清湯系。。

ただ、香油や煮干しの味のレンジなど、
結構力強い感じでカエシも強め、
ホソパツ気味の麺に味がよく絡みます。

見た目の上品さとは裏腹で、
替え玉があるのも頷ける感じのスープでした。

スープの後味にニボ香も口に残ります。

チャーシューはかなりホロホロとしてますが
味付けが控えめでスープとなかなか合いますね。

自分的にはデフォの2枚で十分でした、
これ以上入っているとクドさが勝りそうです。

卓上にはニボ酢、ニボ粉、刻んだ生姜かな？
が並べられており味変も出来そうです。

なんか調べたら小川流の系列店なんですね、
接客はハキハキと小気味良く
気分よく食事が出来ました。

次回ありましたらワンタン食べてみたいです。

ちなみに炙りちゃしゅー飯ですが、
肉は同じと思われますが
なにやらタレ？香油？が和えられており、
ラーメンとはまた違う趣で
とても美味しくいただきました。

この界隈で呑むことがたまにありますが
これは締めにもイケますね。

再訪あるかと思います、
何はともあれごちそうさまでした。