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「煮干しそば」@濃厚煮干しそば 丸にたちばなの写真会社飲み会後の〆ラーとして初訪問。
券売機でポールポジションのデフォと瓶ビールをポチリ。

配膳された一杯は適度でしっかりとしたニボ加減のスープ。青森煮干しラーメン的なテイスト。
私、凪みたいなニボニボは、あんまり得意じゃ無いので、この位が好みです。
麺の極細ツルパツもジャストフィット!
先人のレビューで、ボリューム不足の指摘も見かけましたが、そんな風には思いませんでした。110gはあると思います。
もしかしたら改善チューンされたのかも知れませんね。

バラの長方形チャーシューもホロトロで旨し!2枚。
チョコンと添えられた小松菜も良いじゃ無いですか。
ザク切りネギ。清涼感を加えつつ、ワイルドなアクセント。

〆にピッタリの一杯でした。

自分は試しませんでしたが、替え玉されているお客さんや、サイドメニューのご飯ものをセットにされている方も見かけました。

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