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80点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
中華ソバ ちゃるめ（東京都大田区）つゆラーメン

「特製中華そば」@中華ソバ ちゃるめの写真こんばんは！つゆらーめんです！
今回はこちら！
2019-2020のTRY新人賞受賞のちゃるめさん！

羽田空港のお膝元である京急空港線の糀谷駅から
近いですね！
平日13時で外待ち2人でした。

今回の注文品
特製中華そば　1100円
スープは優しい清湯のもので動物、魚介、乾物のバランスが非常に良いものになっています。
気づいたらスープばかり飲んでいます笑
麺は加水率低めの中細麺で小麦の風味とスープの優しい味が非常にしみてきます。
チャーシューも卵もちょうど良い柔らかさで一つ一つ丁寧に作られている印象で美味しかったです！

羽田空港に行く前に是非！！
ご馳走様でした！！

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