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6月28日(水)久しぶりに鴨を、ってことで本日はこちらのお店「らーめん鴨to葱」さんにお邪魔します。9:50店着。店外の券売機の前へ。鴨らーめんをポチっ!ミニ親子丼をポチっ!並びは18名。今月の葱は①国産丸太白葱②国産九条ネギ③国産アーリーレッド9:59定刻より気持ち早めに開店。店員さんが食券を回収しに来てくれてトッピングを「①のダブル」でお願いしました。しばし待機。結構海外のお客さんが多いですね。10:28入店。店員さんの案内で空いてるカウンター席に着席。10:29着丼。さっそくスープから。う~ん!鴨の油が良い感じで出てますね~ただ、以前ほど鴨の旨味のパンチが弱い気が…お次は麺。うん!全粒粉が練り込んであるちょい縮れ細麺で、小麦の風味が鼻を抜けていき旨い!続いて葱。甘いですね~旨い!さすがですね~チャーシューもいっちゃいましょう。パクり…う~ん。なんか今回はちょい臭みといいますか…安めのレバーっぽい食感で残念な感じ…さぁ、気を取り直して親子丼。うん!旨い!ただ、これも以前食べたときほどの感動はなかったですかね~店内のBGMもよく分からない海外の曲流れちゃってますし…土地柄しょうがないんでしょうけど。なんか味も海外の方向けになってきちゃってるのか…まぁ、気のせいですかね。なんとなく最初に食べた時のあの感動が再びやって来てほしいなと切に願い、本日も完食です。ご馳走さまでした!
久しぶりに鴨を、ってことで本日はこちらのお店「らーめん鴨to葱」さんにお邪魔します。
9:50店着。
店外の券売機の前へ。
鴨らーめんをポチっ!
ミニ親子丼をポチっ!
並びは18名。
今月の葱は
①国産丸太白葱
②国産九条ネギ
③国産アーリーレッド
9:59定刻より気持ち早めに開店。
店員さんが食券を回収しに来てくれてトッピングを「①のダブル」でお願いしました。
しばし待機。
結構海外のお客さんが多いですね。
10:28入店。
店員さんの案内で空いてるカウンター席に着席。
10:29着丼。
さっそくスープから。
う~ん!鴨の油が良い感じで出てますね~
ただ、以前ほど鴨の旨味のパンチが弱い気が…
お次は麺。
うん!全粒粉が練り込んであるちょい縮れ細麺で、小麦の風味が鼻を抜けていき旨い!
続いて葱。
甘いですね~旨い!
さすがですね~
チャーシューもいっちゃいましょう。
パクり…う~ん。
なんか今回はちょい臭みといいますか…安めのレバーっぽい食感で残念な感じ…
さぁ、気を取り直して親子丼。
うん!旨い!
ただ、これも以前食べたときほどの感動はなかったですかね~
店内のBGMもよく分からない海外の曲流れちゃってますし…土地柄しょうがないんでしょうけど。
なんか味も海外の方向けになってきちゃってるのか…まぁ、気のせいですかね。
なんとなく最初に食べた時のあの感動が再びやって来てほしいなと切に願い、
本日も完食です。
ご馳走さまでした!