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「赤丸塩ラーメン」@塩らー麺 本丸亭 川崎BE店の写真塩らーめん自体、あっさりしているあまりにこってり派としては苦手分野。

でもここの塩はなんか美味しかった。
さらに「辛いです」と記載してあった辛いバージョンを注文。辛さは、本来の味がわからなくなので極力避けたいところでしたが、塩だったのでトライしてみました。

上に乗っているひき肉が辛く味付けしてあって、混ぜなければ最初の塩らーめんを満喫できました。あとは混ぜ混ぜして辛くして。

塩なのにコクがあるっていうか、あと味も美味しく、さらっといただけました。

さらに、塩玉という半熟玉子を注文しましたが、とろっとろで美味しかったです。

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