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本日三鷹に所用あり。普段は立ち寄らない場所のため美味しい一杯を求めRDBで評価の高いこちらのお店を訪問。駅からかなり離れている住宅街にあるお店。昼時ということもあり、自分の前に7〜8人程度の行列。待ち時間30分程。店内はカウンター席のみ。オーダーは食券制。着席からは5分かからず着丼。見た目、オーソドックスな昔ながらの中華そばといった感じ。早速ひと口、、、、美味い！シンプルなスープではあるが雑味のない、鶏の旨みがしっかり出ているスープは絶品。ダイレクトに鶏と醤油の美味しさが味わえる。よくある中華そばと思いきや、この美味さは初体験。そしてこのスープは何度も飲みたくなる中毒性もあり。麺は細麺ストレート。加水率低めで固め。スープと良く合う。トッピングではチャーシューが5枚、鶏、豚の2種類。熱の加え方が絶妙で、なんとも言えない柔らかさ。その他のトッピングも全て美味。総合的に全てにおいてレベルの高い、美味しい一杯でした。ご馳走様です！！
末端冷え性
久我衣
40Clockers
千年
とまそん＠ラーメン食べて詠います
店内はカウンター席のみ。オーダーは食券制。
着席からは5分かからず着丼。
見た目、オーソドックスな昔ながらの中華そばといった感じ。
早速ひと口、、、、美味い！
シンプルなスープではあるが雑味のない、鶏の旨みがしっかり出ているスープは絶品。ダイレクトに鶏と醤油の美味しさが味わえる。よくある中華そばと思いきや、この美味さは初体験。そしてこのスープは何度も飲みたくなる中毒性もあり。
麺は細麺ストレート。加水率低めで固め。スープと良く合う。
トッピングではチャーシューが5枚、鶏、豚の2種類。熱の加え方が絶妙で、なんとも言えない柔らかさ。
その他のトッピングも全て美味。
総合的に全てにおいてレベルの高い、美味しい一杯でした。
ご馳走様です！！