㊗️５周年🎊
おめでとうございます＼(^O^)／
ってなワケでめでたく５周年を迎えた..
『麺屋 真心』ｻﾝに訪問です。

会社帰り18時前に訪問するとラッキーにも１台駐車場に空きがあり車を止めて店舗前に到着。
すると６名程の待ちが発生中www
ここら辺はコインPが無いのでグルグル徘徊して皆さん苦労してますなw

先に券売機で表題と｢鴨葱ご飯｣もポチっと。
30分程でカウンター席に案内され､､
待つこと8分程で..ご対麺〜♪

スープは比内地鶏の鶏油が表面を覆った､分厚い鶏出汁に加えて蛤､蜆､牡蠣､浅利､帆立に羅臼昆布を合わせて､クッキリ円やかな醤油ダレでまとめた比内地鶏の鶏油のコク感と分厚い鶏に魚貝類が良い下支えとなったバランスの良い極上淡麗醤油スープに、啜り心地の良いシルキーなツルシコ中細麺が激ウマな一杯っ❗
具材は豚バラロール､豚ロース､鴨チャー､メンマ､芽ネギという麺バー。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

周年記念に相応しい､日塔店主 気合いの入った限定でしたよ。
ってか､最寄り駅から遠く､この住宅密集地でコレだけ集客するとはお見事！
地元の皆さんに愛されるお店作りは成功でしたね^^

塩もあるのか..。

つづく...。