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「コテコテラーメン」@ラーメンショップ 石下店の写真▪️スープ

醤油ベースの背脂たっぷりで超コテコテ。これを望んで来たので最高。スープに深みがあって背脂も美味しい。

▪️麺

固めで注文。細目ストレートでも味がしっかり感じられ美味い。スープとの相性も良い。普通盛りを頼んだけど体感的には1.3玉くらい?と量は多め。
▪️具

海苔、ネギ、チャーシュー、ほうれん草?と少なめ。チャーシューは分厚い分、歯応えがある。

780円でボリュームたっぷり。お昼の混雑時間帯だったので仕方ないけど提供時間がちょっと遅かったのが残念。

ご馳走様でした。

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