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▪️スープ 醤油ベースの背脂たっぷりで超コテコテ。これを望んで来たので最高。スープに深みがあって背脂も美味しい。 ▪️麺 細目ストレートでも味がしっかり感じられ美味い。スープとの相性も良い。中盛だと1、5玉なのかな?かなりボリューミー。▪️具 海苔、ネギ、チャーシュー、ほうれん草?と少なめ。チャーシューは分厚い分、歯応えがある。 780円でボリュームたっぷり。固め濃いめ多めでオーダー、ゆっくり味わってると麺が伸びてしまうのでささっと完食するのがオススメ。 ご馳走様でした。
醤油ベースの背脂たっぷりで超コテコテ。これを望んで来たので最高。スープに深みがあって背脂も美味しい。
▪️麺
細目ストレートでも味がしっかり感じられ美味い。スープとの相性も良い。中盛だと1、5玉なのかな?かなりボリューミー。
▪️具
海苔、ネギ、チャーシュー、ほうれん草?と少なめ。チャーシューは分厚い分、歯応えがある。
780円でボリュームたっぷり。固め濃いめ多めでオーダー、ゆっくり味わってると麺が伸びてしまうのでささっと完食するのがオススメ。
ご馳走様でした。