みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【嵌った】

＊店
早朝の自由時間のルーティンになりそうなコチラ『燵家製麺』さんへお邪魔してみた。
完璧に嵌っていると思うのだよ、諸君。
オーダーは悩むことなく表記だ。

＊丼
和出汁の香りが漂う食う前からうまい一杯は、エロピンク、海苔、キクラゲスライス、薬味ネギが油の浮くスープに載り到着。

＊スープ
本日最初に口にするスープは絶妙な塩分濃度のカエシダレとそれを凌駕する鰹などの乾物魚介が主張する。
動物系出汁が確かに存在することを「塩」をいただいた時に実感したが、醤油ではあくまでも屋台骨の働きに留まる。ラーメンスープとしては異例とも言える和への振り切り加減だが、かと言って蕎麦ツユとは全く異なる。
うんちくいらない、うまいが一番。

＊麺
ザクザクとした噛み応えの自家製ストレート麺、ズルっと一気にかきこみたくなる。

＊具材
都合３度目の実食となるが何もブレのない仕上がりは天晴れ。
エロピンクがいやらしい色目になるのも楽しいぢゃないか。
キクラゲの存在はこの一杯の印象を更に高めてくれると勝手に思料。

＊総評
食う度に引き込まれる極上の和風醤油ラーメンだ。
こんちゃんにもオヌヌメしたいのでＲ。

ごちそうさまなわけだが