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「温玉焦がし醤油つけめん」@大黒屋本舗 春日部店の写真まるまるです。
今日も焦がし旅、春日部の大黒屋さんに来ました。
焦がしでは前回振られているコチラ、今日はモシモシ確認の後突撃しましたよ。
2009.5/18.11:15.シャッター1番目(^-^)v

焦がしつけめん800円を注文し(おねーさん覚えていてくれました、ウレシイね)
カウンターにて待ちましょう。
暫くすればボォっと云うバーナーといい香り……。

さてご対麺~♪
極太麺の上にトッピングが乗ったつけめんが登場です。
内訳は・・・
二種のチャーシューにメンマ、温玉、海苔、茹でキャベツ。

つけ汁は耐熱皿に入ってますネ。
つけ汁のふちに焦がされた跡があり、こばしい香りが~~~。
表面には脂層が厚くてアツアツ。
ニンニクやネギも炙られているのかその香りもします。

つけ汁の味はは動物系が強い今風な感じ。
焦がし特有の甘さもあります。
塩分も強いけど脂のおかげかまろやかになりますね。

麺は極太麺。
もっちりとしていてつけ汁に負けていません。

チャーシューのバラの方は表面を炙っていて香ばしく、もうひとつはそのまま。
どちらも旨いです。
茹でキャベツが塩分の強さを少し和らげてくれるので、今日はぐー。
温玉も同様にぐー。

スープ割りでは更に別のとろとろチャーシューも入って、更にあつあつでリターン。
ごちそうさまでした。
満足ぅ。

今回でスタンプラリー対象店はコンプリートです!!
ですが”焦がし”としては青梅と浦和の二軒が残ってます。
ソチラはそのうちね♡

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~♪

91点、!おめでとうございます♪

前回、同メニューに振られ
早速のリベンジ達成で且つ!相当ご満足されたようでなによりですねぇ~

YMK | 2009年5月18日 14:06

おおぉぉっ!
コンプリートおめでとうございま~す!!
早いっすねぇ。。。

やっぱり昼の部はいい感じなんですね(^^)

たっくん | 2009年5月18日 14:29

こんにちわ~♪

 先にコンプリートしちゃいましたね~♪おめでとう!!!!
 僕も今日所沢でコンプリートする予定です!^^
 此方はスープ割りに一手間加えてくれるのが良いですね~♪

voice50 | 2009年5月18日 14:38

YMKさま。
今回はモシモシと電話にて確認の後に逝きましたよおー。
満足でした♡

たっくん。
いや~、疲れました。
夜はそんなになんですか?
うーーん。
逝ってみよっと。

voiceさま。
今夜達成ですよね?
気が早いけどおめでとうございます。
これでお互いホッとできますねぇww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月18日 14:50

おめでとうございます!!

 あっという間でしたね~。すごい機動力!
わたしゃ~のんびりと伺います。
 でも、大盛軒のは食べたくないような・・・。

もなもな | 2009年5月18日 17:13

まるまるさま
ほぼ(?)コンプリートおめでとうございます。
もう少し商品がよければ参戦するのですが・・・

焦がし醤油、来年度は「多摩組」のような盛りあがりを期待します

LIE LIE LIE | 2009年5月18日 20:44

こんばんはー
コンプリートおめでとうございます!!!!!!!!
接客のいいお姉さん今日もいて良かったですね
もりそばよりチャーシューが多いんですよね
スープ割では具が多く帰ってくるしなかなかいい店だなと思います
夜は食べたことないので気になってます

キング | 2009年5月18日 21:26

こんばんは。春日部へようこそ。
…って、少し前にも来られていたのですね。
焦がし醤油訪問完了おめでとうございます。
春日部から秩父まで、広範囲のラリーを達成するには根気と時に体力も、そして粘りも(笑)
必要だったと思います。すばらしいです。
このメニューは先日12時半には売り切れており、食べられなかったものですから、
かなりの高評価を見て、ますます食べたいという気になりました。

nice50 | 2009年5月18日 21:54

こんばんは。
コンプリートおめでとうございます。

凄いですねぇ~、県内縦横無尽に爆走されてましたもんねww
こちらのお店は、夜の部のふじ麺以外食べたことがないので、興味津々です♪
基本的に味はいいので、期待してますが昼間の春日部訪問は、秩父以上の難所です・・・Orz

ぷちおやぢ | 2009年5月18日 23:03

凄い凄い!
いやー、ものすごい機動力、勢い、食い意地?
今現在、あなたが焦がし博士でしょう!
というわけで、どこかに焦がしリストでもまとめてくださらんか。

今日、仕事の帰りに喜楽々で焦がしを食べようと思ったら、
武蔵野線が遅れてたんで、機先を殺がれてやめちゃいました。
今週中には、初焦がしを実現しようと思ってます。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年5月19日 00:00

もなもなさま。
大盛軒さんも麺の好みが合えば問題ないかと・・。
事実温かいのはワタシもそこそこ好きでしたね。
ただそれ以上に合わないものが・・・・。

LIEさま。
ほぼコンプリートですww
多摩組のような盛り上がりは期待できないでしょうww

キングさま。
接客の良いおねーさんは麺〆もしていてコレがなかなかのいい動き♡
ほれぼれしちゃいますよね。
麺の中盛り無料券を配布してるので夜に行けたらなあ・・。

のりぞんさま。
いや~しんちゃんの里は川越からは遠いですww
でも、接客のおねーさんに合いに行くのは楽しみ。
そうそうレビュには書きませんでしたが、今なら麺の中盛り無料券を配布中ですよ。
のりぞんさまは近いのでゲットしてください。

りうさま。
はいーー狙いましたww
でも、景品は全員ゲットは出来ないのですよ。
抽選でTシャツ10名(たったの・・)だけです。しょぼいね~~ww

ぷちおやじさま。
そーですかー。
普通に仕事なら昼の春日部はある意味超難所かもしれませんね。
でも、土日は?

愚亭猫さま。
リストですかーー。
あはは無理っすww
初めの方とかもう忘れかけていますww
喜楽々さんの綺麗なおねーさんなら覚えていますが・・・ww



まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月19日 08:02

おめ~~~おめおめ~~~~
おめ~~~おめおめ~~~おめめめめめ~~

しょうた | 2009年5月19日 08:45

こんばんは!
高得点ですね。
焦がしつけ汁が旨そうです。

コンプリートおめでとうございます。
お疲れ様でした!

土屋 圭二郎 | 2009年5月19日 21:32

亀コメントですが、おめでとうございます!
たぶん焦がしラリーのスタンプカードは最初にワタシがupしたんですが、
まともに参戦もしなかったので……。
参戦してたら、まるまるさんのようなハードワークが待っていたかと思うとw
俺には出来ないことを平然とやってのけるっ!
そこにしびれる!あこがれるっ!
残は浦和の一軒でしょうか。最後まで楽しみにしています~!

すん | 2009年5月19日 23:01

しょうたさま。

うはははhありがとうございます。
あり~あり~ww

R32GTRさま。
ありがとうございます!!
ただ
多摩組のように盛り上がりがイマイチなのが残念です。
いいな~多摩組!

すんさま。
そーーでしたーーー。確か・・最初は川越のお店(笑堂さん)でしたよね。
そうそう、
すんさんが最初にワタシの心に火を付けたのよ♡
おかげでどんだけ交通費が掛ったか・・・ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月20日 09:24

こんばんは。亀です。<(_ _)>

春日部へようこそ!
こちらの焦がし醤油つけ麺、お気に召したようでなによりです。
私も焦がし醤油は週一で食べています。(笑)
私の好みにピッタリです。
おねーさんも好みにピッタリですが。

メタボマン | 2009年5月20日 23:43

こんばんはー♪ 亀コメントですが・・・
コンプリートおめでとうございます。
高得点ですね~
ここの焦がしはマジで美味そうっすね。

麺’s | 2009年5月21日 00:25

メタボマンさま。
週一であの味にであるとは羨ましい!
そうそう、今中盛り無料券配ってますよ!ぜひおねーちゃんに会いに行ってくださいww

麺sさま。

ココの焦がしは旨かったですねー。
夜にも行ってみたいのですが、やはし春日部は遠いか・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月21日 09:47

アンニョンハセヨ~
焦がしラリー終了おめでとうございます^^
それでもさらに焦がしの旅は続くと・・・
やっぱ「焦がし王子」ですね~k

最後にかなりの高得点が出ましたね^0^
夏に埼玉行ったときはこちらで食べてみたいです。

ぎちゃま(기차마) | 2009年5月21日 20:15

こんばんは! 亀コメですみません。

焦がし制覇おめでとうございます!
最後の最後が高評価で何よりです。
やはり、こちらが焦がしナンバー1ですか?
私は夏休みあたりに制覇できればと思ってます。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年5月22日 22:53

ぎちゃまさま。
アンニョンハセヨ~~。
焦がし王子の称号ありがとうございますww
王子って歳じゃないですが・・・苦笑

六連星様。
味単独なら秩父の方が上かも。
コチラはそれ以外の要素も若干プラスされていますw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年5月23日 10:46