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「鰹ラーメン肉増 1100」@Made in Tokyo らーめん松の写真【七夕のランチタイムに!】
前回の味が忘れられずに時間を空けずに再訪。
ここのウデ肉がウマくって!!
今回は鰹の肉増しに。
時刻は12:50先客0。入口右手の券売機にて表題を。
カウンターに腰をおろし水と割りばしがサーブされる。
後客が入ってきて同ロットかと思いましたが先に麺茹でされているようでした。
ワシの独占ロットで提供されたのがこれだ!!ワン・ツー・スリー!

ハイチーズ!
今日のラインナップはバラ肉+ウデ肉のチャーシューが2枚づつ。
揚げねぎ、メンマ、小松菜が脇を固める。
まずはスープから。
うんうん。
ウマい。
鰹っていう感じはあまりないが実にバランスの取れているスープだ。
ウマいっ!!!
麺は細麺。茹で加減は絶妙。
ウマいっ!!!
揚げ葱の香りが徐々にスープに溶け出し絶品。
ウマいっ!!
揚げ葱と同じ色のメンマは細目だがいい箸休め。
ウマいっ!!!
特筆するのがここのウデ肉!!
柔らかさといい、味といい、」とてもウマい。
最高っ!!!!
バラはいらずに腕オンリーにして欲しい。
これはウマい。
この味が列ばずに食べれるのは立地のせいか奇跡に近い。
後客の冷やしも気になったがミョウガがなぁ。。。

固形物を食べ終えフィニッシュ!!!
後客3。
ゴチになりました。

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