本日は帰りが少々遅くなったのでターミナルから近いラーメン屋を探したところ、こちらを訪問することにしました。
数年前の和歌山ラーメン隆盛の頃に、今は亡き三田店、津田沼店と食べ歩いていた頃以来の訪問です。

お店は「ラーメン大戦争」なるビルの二階にありました。
一階はあの麺屋 梵天が入っています。
二郎絶ちの身としては後ろ髪曳かれる思いでしたが、当初の予定通り和歌山ラーメンを食することにしておきます。

店員さんは皆さん感じよく丁寧な接客で、居心地の良いお店です。
遅めの時間ということもあり、店内は半分位の客入りでした。
コッテリ、ガツンと食べたかったので脂は多めに注文。
店内の混み具合もさほどではなかったため、予想通り出て来るまでは大して時間は掛かりません。

スープは濃い醤油色をした、やや強めの豚骨と煮干しの風味でしょうか？柔らかめの魚介風味を感じました。
濃度は好みのコッテリ系。
デフォで味は気持ち薄めです。
しかしチャーシューにかなり醤油ダレの味が染みているので、味濃いめではくどいかもしれません。

麺はお約束の細めストレート麺。
ややかん水が強い感じ。
麺固めにしてみましたが、もう少し柔らか目のデフォ位の固さの方がこのスープには合いそうな気がします。

ネギは増して正解。
こちらのラーメンにはやはり青ネギが良く合います。
チャーシューはロールしてある濃いめの味付けで、やや薄切りですが十分に肉を楽しめます。

以前訪問した時は、すりおろしニンニクや唐辛子があったような気がしましたが、本日は見当たらなかったのが残念。
普通に旨いラーメンで、率直に私には好みのタイプのものでした。
ターミナルに至近という好立地でもありますし、もっと高評価を得て、流行ってもいいお店ではないかと感じました。