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本年225杯目。異次元なLv感じた鮮魚スープ「きよまる」の姉妹店、高ハードル店ですがタイミング良く初訪にて「天然本マグロ丼ハーフ&らーめん¥1300」セットのラーメン=C(やさしく煮干し香る自家製醤油らーめん)ぉ。元・寿司割烹みたいな和食系店内レイアウト、発注から少し長めの待機ですが、店内の雰囲気と他者の提供品ぉ見てれば納得~で心穏やかw予想より盛りっとした着ドーーン!!…価格満足が初手からエグい^^;とりまラーメンから…イリコ煮干しがメインと語る醤油スープ…かなり平坦で膨らみの無い素材感と香り、醤油返しも抑えられた角で良い意味で平凡。自家製麺ですよね!?不揃いの麺線が凄い特徴的な麺、やや硬質で凄い啜り心地の違和感ですが中華麺らしい配合。具材陣もイチイチ仕事されていて、野趣香るバラチャーシューに出汁が強めな柔らか太メンマ、ワカメ、万能葱、長葱、味玉ハーフの十分な布陣で圧倒!…単品でも腹パン^^;w本鮪丼ハーフゎ写真で見て分かる通り旨い、小鉢にシラスとガリまで同伴…やはりガリが旨い=良店の方程式通り!※数万円の寿司屋と比べると!?…っんな訳!なの分かるよね~流石に頼むよ(σ・ᴗ・ )σぶっちゃけ本鮪丼ゎ要らない人種ですが、流石にグーの音も出ない価格満足度で人気店なのも当たり前( ‐ω‐)b「ラーメン」のサプライズゎ麺でしたが、価格のサプライズが1番強め!、何となく「給仕」っぽい女性店員さんの運営がツボw人気店なのも当たり前な良店でした☆彡
異次元なLv感じた鮮魚スープ「きよまる」の姉妹店、高ハードル店ですがタイミング良く初訪にて「天然本マグロ丼ハーフ&らーめん¥1300」セットのラーメン=C(やさしく煮干し香る自家製醤油らーめん)ぉ。
元・寿司割烹みたいな和食系店内レイアウト、発注から少し長めの待機ですが、店内の雰囲気と他者の提供品ぉ見てれば納得~で心穏やかw
予想より盛りっとした着ドーーン!!…価格満足が初手からエグい^^;
とりまラーメンから…イリコ煮干しがメインと語る醤油スープ…かなり平坦で膨らみの無い素材感と香り、醤油返しも抑えられた角で良い意味で平凡。
自家製麺ですよね!?不揃いの麺線が凄い特徴的な麺、やや硬質で凄い啜り心地の違和感ですが中華麺らしい配合。
具材陣もイチイチ仕事されていて、野趣香るバラチャーシューに出汁が強めな柔らか太メンマ、ワカメ、万能葱、長葱、味玉ハーフの十分な布陣で圧倒!…単品でも腹パン^^;w
本鮪丼ハーフゎ写真で見て分かる通り旨い、小鉢にシラスとガリまで同伴…やはりガリが旨い=良店の方程式通り!
※数万円の寿司屋と比べると!?…っんな訳!なの分かるよね~流石に頼むよ(σ・ᴗ・ )σ
ぶっちゃけ本鮪丼ゎ要らない人種ですが、流石にグーの音も出ない価格満足度で人気店なのも当たり前( ‐ω‐)b
「ラーメン」のサプライズゎ麺でしたが、価格のサプライズが1番強め!、何となく「給仕」っぽい女性店員さんの運営がツボw
人気店なのも当たり前な良店でした☆彡